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生煎牛肉饺子的做法,生煎牛肉饺子怎么做,生煎牛肉饺子的做法,生煎牛肉饺子图片,生煎牛肉饺子怎么做,牛肉煎饺图片

来源:好招商食品网 美食制作 妖妖~??  |  2023-02-06
主料:
面粉120克60克牛肉一块

辅料:
一勺鸡精少许一块几根一大勺黑芝麻少许

生煎牛肉饺子的做法步骤

1.牛肉加葱姜,盐,一大勺油,打成均匀细腻的牛肉馅备用。

2.面粉加水,揉成均匀的面团,醒30分钟,水用常温水就可以。

3.醒好的面团搓长条,切小剂子,用手压扁

4.擀成圆形的饺子皮。

5.包入牛肉馅,收口处捏紧。

6.平底锅倒入适量的油,中小火烧热。

7.摆入饺子煎。

8.大约一两分钟,饺子底部会煎出这样的淡淡的焦黄。

9.到了这个程度就往锅里倒水,水量到饺子的一半就好,继续中小火,盖上锅盖煮大约5到8分钟。

10.煮到水分略干,饺子皮还是潮湿的时候,撒上一层熟的黑芝麻,盖上盖子小火再焖一两分钟。

11.侧面也可以翻过来煎一煎,更香。

12.出锅撒上一些小葱提香,特别好吃。

13.成品

14.成品


TAGS:主食 面食 家常菜 饺子 午餐 晚餐 面粉
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